“记性好是真的，你给她念几遍就能记得住，学习积极性又高，所以确实学的比较快。”周现对周沫沫学英语的热情同样有些吃惊，而且学的又好又快
“这倒是，等她上了小学，成绩一定很好。”赵清禾点头表示认可，她教沫沫的东西她也学得很快，而且一个星期之后回来考她她都还记得吃了晚饭，赵铁英骑着摩托车把赵清禾送回了嘉州一中。
晚上忙完，周砚摘了围裙，打量着自己的厨房，陷入了思索之中。
明天老罗和小罗来上班，现有的周二娃饭店铁三角将瓦解，进入五角星阶段。小罗跟着阿伟干墩子和打荷没问题，毕竞灶有限，也不可能个个都能炒菜。
但老罗不行，这么好的即战力，周砚不能让他也去干墩子啊，砧板前已经站不下了。
他这厨房把隔壁打通之后其实相当宽散，目前有四口大土灶，还有四眼小灶，周砚一人占了一半。曾安蓉现在占了一口大土灶和一口小灶。
阿伟最近被提上来炒油渣炒莲白，分到了一口小灶，目前还有一口大灶空着，周砚有时候会拿来炖个高汤什么的，但大部分时候都闲置着。既然老罗来了，那这口灶就有主了。
老罗是周砚请来顶替自已的，这话周现不是用来安慰小曾的，而是他的真实想法，
周二娃饭店现在和周砚捆绑的太深了，他要是有点什么事，饭店必须关门，因为店里没有能够扛得起后厨的厨师，
这对于一个饭店的发展来说是不利的，周砚不可能全年待机，但饭店最好全年都能开门。这也是周砚急着招募厨师，建设厨师梯队的原因，
他需要给自已找个替身，能在必要时刻，替他扛起后厨的大部分活。这样他即便有事要出门一趟，饭店也用不着关门，能够正常营业
饭店开门营业一天的利润有三百多块，老罗和小罗一个月工资加起来还不到两百。这账周砚心里早算明白了。
上个月他去了一趟暮城，又去了一趟眉州，这三天饭店都没营业，亏五百是往少了算的
随着周砚的名气越来越大，接触的人和事越来越多，这样的事情只会越来越多，而且很多时候还没法推脱。
毕竞有时候的系统任务是真香，而有些人情世故也是必须去做的，能够带来丰厚的名利回报。老罗的到来，让周砚着到了解题思路。
周砚要做的事情，就是让这位实力无限接近一级厨师的大厨先把周二娃饭店菜单上的菜全部掌握，并达到相当不错的水平。
当然，小曾能做的那些菜可以不做要求。这是周砚眼下给自已布置的任务。
眼下周二娃饭店菜单上的菜，大多为经典川菜，哪怕到了嘉州开新店，也依然会是基础菜单。
分工之后，周砚的工作量会降低，他也可以去琢磨更多的菜式，去做更多饭店经营的事。他不光是厨师，也是老板，不能把时间都消耗在灶前。
在新饭店开始营业之前，他还要去调研其他饭店，开发菜单，以及监工饭店装修... 这么一想，事情可多着呢。
《泡菜大全》到手，周砚已经开始思考建泡菜房的事。
不同的季节泡不同的菜，所以泡菜是不可能等到嘉州的新饭店建好之后再去筹划，蔬菜错过又是一年，但店里需要用到的泡菜可是等不了的，
比如萝卜和洋姜，这段时间就必须要泡下去，错过就只能等明年了。哪怕是先养几坛老盐水出来也是好的。
思来想去，他决定把隔壁的门市租下来，明天就去找陈丽娟罗家。
曾芳正在给老罗和小罗打包行李，脸上带着笑：“老罗，毛衣多带一件吧，要是脏了也好换洗，到时候带上来我给你洗。” 自从辞职开了饭店之后，老罗已经很久没在她脸上看到笑容。
小罗自已在旁边卷被子，幽幽道：“妈，我跟老汉儿就要出门去打工了，一个星期还不一定能回一趟家，你郎个这么高兴呢？"
“苏稽又不是苏州，你们要想回家半夜都能回来，我难道还要哭哭谛筛的送你们吗？”曾芳翻了白眼，笑着道：“你们父子两个，只要老老实实去上班，不要给劳资东整西整，天天亏钱，劳资都烧高香了。"
“也不能这么说，开这个饭店我们还是收获了不少的。”老罗干咳了两声。
“那是，虽然没有挣到钱，至少累到了，也知道自已确实不是开店这块料。”曾芳点头表示认可。老罗．“.
罗巧云从门口探进脑袋：“还把我妈累到了，每天上班那么累，回家还要帮你们算那烂账，一天挣三毛，第二天又亏六毛，一个月算下来白干不说，还得贴房租呢。"
老罗和小罗面面相规，有点尴尬。
“就是！”曾芳点着脑袋，对女儿的助攻可满意了。
“对了，小曾下个月二十一号结婚，今天拿了请帖给我们，还拿了包喜糖，到时候你们要不要去吃？”老罗换了个话题，从挂在一旁的包里翻出了一张请帖和一包喜糖。
“小曾？就是周砚的徒弟？”曾芳问道。
罗巧云上前拿走了喜糖，毫不犹豫的点头：“二十一刚好是周日，我要去！那个锅锅的照片长得可师了，我要去看着真人。”“那我也去噻，周日吃席又不用请假。”曾芳也笑着点头。
“要得，那请帖你收着。”老罗笑着把请帖递给曾芳。“对了，今天下去，工资谈了没有？”曾芳问道。
“上回说了按乐明的工资先开着嘛，等饭店搬到嘉州，再给我们加工资。”老罗说道。
“老汉儿，那你们为哈子不直接回乐明饭店呢？离家近，那边熟人也多，干了这么多年，不是应该感情更深厚吗？去乡镇上的饭店上班，会更好吗？”罗巧云嘴里嚼着大白兔，有些疑惑问道。
“不一样的，我在乐明干了三十多年，亲眼着着乐明走到巅峰，又慢慢滑落僵化，我觉得留在乐明已经学不到啥子新东西，工资和前景也是一眼到头。”老罗笑着摇头，“周砚的饭店虽然开在乡镇上，但生意特别好，菜也做得好，雪花鸡淖我就是跟他学的，他还要教我芙蓉鸡片，说不定后头萌芦鸭也要跟着他学。"
罗巧云愣住，疑惑问道：“老汉儿，他不是肖叔的徒弟吗？你跟着他学做菜啊？”
《师说》怎么说来着“闻道有先后，术业有专攻？"“对头。"老罗点头。
"那你这么多年攻的不是厨艺？"罗巧云看着他。“额……”老罗张了张嘴，“你作业写完了吗？“写完了。”
“再去写两遍！"
“喊，我看书去了。"罗巧云拿着糖转身走了。
“给我留两颗啊。"小罗快步跟上。“哥，你多大的人了，还要吃糖。"
第二天早上七点钟，老罗和小罗便到了周二娃饭店。
